Em março, é festejado o Dia Mundial da Obesidade, e a endocrinologista Claudia Cozer Kalil, do Hospital Sírio-Libanês, ressaltou durante o CNN Sinais Vitais a urgência de uma abordagem abrangente para combater o que ela labareda de “envolvente obesogênico” no Brasil.
Segundo a técnico, a campanha deste ano enfatiza a proteção contra fatores que contribuem para o aumento da obesidade na população. “Todos nós temos que nos proteger do envolvente obesogênico em que vivemos”, afirmou Claudia Cozer Kalil.
O repto do envolvente obesogênico
A endocrinologista explicou que o envolvente obesogênico é caracterizado por mudanças significativas nos padrões alimentares nas últimas décadas. “Deixamos de manducar mantimentos in natureza e saudáveis, e temos dificuldade de manter isso pela oferta de mantimentos ultraprocessados, açúcar e produtos de inferior dispêndio”, destacou.
A médica também apontou a rápida sucção desses mantimentos processados uma vez que um fator agravante. Ou por outra, ela mencionou a dificuldade em praticar atividades físicas com segurança uma vez que outro elemento que contribui para o envolvente obesogênico.
Ação multissetorial
Para enfrentar esse cenário, Claudia Cozer Kalil enfatizou que a luta contra a obesidade deve envolver diversos setores da sociedade. “Essa luta contra o envolvente obesogênico envolve não só a família e a escola, mas também os órgãos governamentais, a indústria alimentícia e a mídia”, explicou.
A campanha deste ano, segundo a Claudia Cozer Kalil, é uma chamada à união de diferentes setores da sociedade para enfrentar o repto da obesidade de forma mais efetiva e abrangente.